농협유통, 파파야 멜론 첫 출하

[글로벌이코노믹 김형수 기자]
농협유통은 20일 첫 출하된 파파야 멜론을 선보인다고 밝혔다. 파파야 멜론은 봄철에만 잠깐 맛 볼 수 있는 과일로 단맛이 풍부하고 부드러운 식감으로 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 디저트용 과일로 제격이다. 또한 엽산이 풍부해 기억력 증진과 피로회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

파파야 멜론은 후숙 과일이라 통풍이 잘되는 상온에서 2~3일 숙성시켜 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있고, 냉장고에 넣어 보관하면 오히려 단맛이 떨어질 수 있다. 신문지에 잘 싸서 보관하면 더 오래 두고 먹을 수 있으며, 먹을 때는 수박처럼 잘라서 먹으면 더 좋은 맛을 즐길 수 있다.

김형수 기자 hyung@g-enews.com