[유통산책] CJ푸드빌 더플레이스, 리뉴얼 후 매출 '쑥'…특화 전략 통했다 外

지난 연말 주말 평균 100팀 이상 대기. 크리스마스 이브와 당일은 대기번호만 600번. CJ푸드빌 이탈리안 레스토랑 ‘더플레이스’ 영등포 타임스퀘어점 이야기다.
CJ푸드빌 이탈리안 레스토랑 '더플레이스'는 최근 상권별 특화 전략을 펼치며 브랜드 확대에 박차를 가하고 있다. 지난 연말 긴 대기줄을 형성한 영등포 타임스퀘어점은 지난해 4월 스테이크& 강화 매장으로 리뉴얼 오픈한 뒤 매출이 약 63% 이상 신장했다. 연말 모임이 집중된 지난 12월 매출은 전년 동기 대비 146% 늘었다.

이곳에서만 선보이는 특화 스테이크와 매장 입구에 마련한 와인 라운지로 차별화에 성공한 CJ푸드빌은 홍대, 여의도 등 주요 상권으로 특화 매장 확대에 속도를 내고 있다. 여의도 IFC점은 파인 캐주얼 다이닝 콘셉트로 리뉴얼 오픈 후 매출이 전년 대비 246% 늘었고 홍대L7점은 스카이뷰를 만끽할 수 있는 공간으로 조성하며 방문객이 늘고 있다.



버거킹이 새로운 치킨 패티로 만든 ‘치킨킹’ 2종을 출시하며 프리미엄 치킨버거 라인업을 새롭게 선보인다.

‘치킨킹’은 육즙 가득한 치킨 통다리살에 매콤한 잠발라야 시즈닝을 입혀 바삭하게 튀겨내 ‘겉바속촉’ 치킨 패티가 특징이다. 더불어, 버거킹의 프리미엄 버거 라인인 ‘X’ 시리즈에 사용되는 브리오슈 번이 적용됐다. 스모키머스터드 소스를 더해 매콤한 치킨 패티와의 밸런스를 잡았다.

버거킹의 첫 프리미엄 치킨버거는 치킨 패티의 오리지널 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 ‘치킨킹’과 토마토, 베이컨, 양상추와의 조화로 더 풍부한 맛을 살린 ‘치킨킹 BLT’ 2종으로 선보인다. 이번 신제품 모델로는 AKMU(악뮤) 이찬혁을 선정했다.




이디야커피가 하나카드와 손잡고 이디야 멤버스 회원에게 최적화된 혜택과 서비스를 제공하는 상업자 표시 신용카드(PLCC) ‘이디야 하나카드 Free+Dom’을 9일부터 선보인다.

‘이디야 하나카드 Free+Dom’은 동종 업계에서 유일하게 실적 조건 없이 덤으로 혜택을 받을 수 있는 것이 특징으로 발급월부터 1년간 매월 5000원 상당의 이디야 멤버스 쿠폰을 실적 조건 없이 무상 제공한다.

또 이디야커피 매장 및 이디야 멤버스 앱에서 결제시 하나원큐페이 결제 50%, 그 외 결제 20% 청구 할인 혜택을 월 한도 5000원 이내에서 실적 조건 없이 제공하며, 전월 실적 10만 원 이상일 시 월 1만원 한도로 청구할인 받을 수 있다. 이외 넷플릭스, 웨이브 등 온라인 동영상 서비스 구독 30% 할인과 교통비 5% 할인 혜택도 제공한다.




도미노피자가 새해를 맞아 피자 한 판을 주문하면 한 판 더 제공하는 ‘새해 복 1+1’ 프로모션을 진행한다.

이번 프로모션은 9~13일까지 오프라인 및 온라인(홈페이지, 모바일, 웹, 어플) 등 모든 포장 주문 고객을 대상으로 피자 1판 주문시 그 피자와 가격이 같거나 낮은 가격의 피자 1판을 무료로 제공한다.

온라인 주문 시 1회 2판, 오프라인은 4회 8판까지 할인 혜택을 받을 수 있으며, 비회원도 이용할 수 있다.




노랑푸드의 치킨 프랜차이즈 노랑통닭이 떠오르는 간판 메뉴 ‘뿌리노랑 치킨’의 신규 광고 캠페인 ‘뿌리스타일’ 영상 6편을 지난 6일 공개했다.

‘뿌리스타일’은 ‘뿌리노랑 치킨’과 ‘프리스타일(freestyle)’의 합성어로, 영화계에서 애드리브 장인으로 통하는 전속모델 배우 마동석의 캐릭터와 뿌리노랑 치킨의 특징을 연결 지어 탄생했다.

마동석은 기존의 전형적인 치킨 광고와 달리, 뿌리노랑 치킨의 맛과 특징을 프리스타일로 연기하며 소비자들의 이목을 집중시켰다. 광고 속의 “You are so ‘뿌리풀’”, “뿌리노랑, 뿌리나케 주문!” 등 마동석이 선보이는 다양한 애드리브 대사들은 자연스럽고 유쾌한 웃음을 유발한다.




미식 큐레이션 플랫폼 캐비아(KAVIAR)는 계묘년 설 명절을 맞아 국내 대표 한식당 삼원가든의 인기 간편식 메뉴로 구성된 선물세트를 최대 36% 할인 판매하는 설 기획전을 실시한다.

이번 설 기획전에서 선보이는 선물세트는 △소고기우거지탕 △한우맑은설렁탕 △육개장갈비탕 △갈비곰탕 △등심소불고기 △서울식불고기 △두툼떡갈비 △일품떡갈비 등 삼원가든에서 실제 만나볼 수 있는 인기 메뉴들이 주축을 이루고 있다.

가격대는 3만원대 실속형부터 7만원대까지 선택의 폭이 다양며 캐비아몰에서 평소 대비 최대 36% 할인된 가격에 제공된다.


송수연 글로벌이코노믹 기자 ssy1216@g-enews.com