메뉴 글로벌이코노믹 로고 검색
검색버튼

[현장] 겨울에 떠오르는 케이크…투썸플레이스, ‘화이트 스초생’

홀리데이 시즌 선포, 타깃 소비자는 ‘Deserver’
‘프리미엄 디저트 카페’라는 정체성 확립할 것

김수식 기자

기사입력 : 2024-11-02 10:00

임혜순 투썸플레이스 마케팅 총괄 전무가 ‘2024 홀리데이 시즌 캠페인’을 소개하고 있다. / 사진=김수식 기자이미지 확대보기
임혜순 투썸플레이스 마케팅 총괄 전무가 ‘2024 홀리데이 시즌 캠페인’을 소개하고 있다. / 사진=김수식 기자
“겨울, 그 순간순간에 투썸플레이스, 그리고 스초생이 떠올랐으면 합니다.”

겨울 시즌이 다가왔다. 이에 맞춰 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 ‘2024 홀리데이 시즌 캠페인’을 알렸다. 지난 1일 투썸플레이스 삼성도심공항점에서 기자간담회 자리도 마련했다.

임혜순 투썸플레이스 마케팅 총괄 전무는 이 자리에서 “겨울이라는 매력적인 계절을 잘 표현하고 싶었다. 더불어 겨울의 순간마다 투썸을 떠올리게 하고 싶었다”며 “이를 위해 입동, 소설, 대설, 동지와 같은 겨울 절기를 활용한 ‘절기 마케팅’을 전개하기로 했다”고 말했다.
그러면서 “겨울 캠페인의 타깃 소비자는 대우 받을 자격이 있는 사람, 즉 ‘Deserver’이다”라며 “‘나’에 대한 탐구를 기반으로 자신이 가치를 느끼는 곳에 적극적으로 지출하는 소비 트렌드를 반영했다”고 말했다. 이어 “테마는 ‘Shine My Winter’로 크리스마스와 연말을 나답게 보낼 수 있도록 준비했다”고 덧붙였다.

투썸플레이스는 올 연말 ‘스초생은 겨울이 제철’ 캠페인을 통해 출시 10년을 맞은 시그니처 메뉴 ‘스초생(스트로베리 초콜릿 생크림 케이크)’을 필두로 다양한 케이크 및 음료 라인업을 선보이며 겨울철 대표 디저트 브랜드로 자리매김하겠다는 포부를 밝혔다.

임혜순 전무는 “투썸플레이스는 2002년 런칭 이래, 디저트 리더십과 커피 전문성을 바탕으로 고객에게 차별화된 경험을 선사해왔다”며, 최고의 제품과 공간 경험으로 고객의 행복한 일상을 함께하고자 하는 미션을 소개했다.
이러한 목표를 달성하기 위해 투썸플레이스는 탄탄한 R&D 및 생산시설 인프라를 기반으로 탄생한 ‘스초생’, ‘아박’ 등과 같은 시그니처 제품을 브랜드의 차별화된 자산으로 지속 육성하고 있다고 밝혔다. 또한, 성공적인 여름 시그니처 음료 ‘수박 주스’의 계보를 이어가는 건강한 맛의 신제품 개발과 함께 K-트렌드에 맞춘 한국적 시그니처 제품도 발굴할 계획이다.

지난해 홀리데이 시즌의 대표 제품으로 자리 잡은 ‘스초생’은 전년 대비 약 160%의 판매 성장을 기록하고, 광고 영상 누적 조회수 1000만회를 돌파하며 강렬한 인상을 남긴 바 있다. 이러한 성과의 영향은 홀리데이 시즌 이후까지 이어지며, 지난해 12월부터 올 6월까지 스초생 판매량의 성장세가 전년동기 대비 50% 이상의 성장을 기록했다.

투썸플레이스는 ‘스초생’의 2024년 새 얼굴, 배우 고민시가 등장한 TV 광고 티저도 공개했다. 임 전무는 “투썸플레이스는 제품의 이미지에 최적화된 모델 기용과 캠페인을 통해 케이크의 매력을 극대화하여 보여주고자 한다”며 “고급스러운 비주얼과 다채로운 매력을 지닌 ‘스초생’이 고민시의 이미지와 만나 큰 시너지를 기대할 수 있을 것”이라고 밝혔다. TV 광고는 오는 22일 온에어 한다.
이번 홀리데이 시즌을 이끌 새로운 케이크 및 음료 라인업도 공개됐다. 투썸플레이스는 이미 지난달 15일 프리 홀리데이 시즌을 겨냥한 ‘조니워커 블랙라벨 케이크’ 출시에 이어, 간담회에서는 1일 출시되는 ‘스초생’ 라인업의 신제품 ‘화이트 스초생’을 포함한 1차 홀리데이 케이크 라인업을 공개했다.

간담회에서 1일 출시된 ‘스초생’ 라인업의 신제품 ‘화이트 스초생’을 포함한 1차 홀리데이 케이크 라인업을 공개했다. / 사진=김수식 기자이미지 확대보기
간담회에서 1일 출시된 ‘스초생’ 라인업의 신제품 ‘화이트 스초생’을 포함한 1차 홀리데이 케이크 라인업을 공개했다. / 사진=김수식 기자

올해도 ‘스초생’의 성과를 기대했다. 임 전무는 “작년 ‘스초생’이 1.6배 정도 판매량이 올랐는데 올해도 그 정도로 생각하고 있다”며 “‘화이트 스초생’의 경우 ‘스초생’과 비율이 나눠질 것 같은데 전체 ‘스초생’ 판매에 3분의 1정도 팔리면 성공하는 거라고 본다”고 말했다.

투썸플레이스는 앞으로도 계절별 시즈널 마케팅을 적극 활용해 시그니처 제품을 재활성화하는 동시에, 고객들에게 차별화된 경험을 제공하는 선도적 마케팅 활동을 이어갈 방침이다. 또, 트렌드를 주도하는 브랜드와의 전략적 협업을 통해 ‘프리미엄 디저트 카페’로서의 독보적 브랜드 정체성을 확립해 나갈 계획이다.

임 전무는 “투썸플레이스는 시그니처 케이크 육성 및 시즌 모멘텀의 전략적 활용을 통해 프리미엄 디저트 카페로서의 독보적 입지를 다져왔다”며 “앞으로도 차별화된 마케팅 전략으로 고객의 자발적 지지를 이끌어내며 시장 내 리더십을 강화해 나갈 것”이라고 피력했다.


김수식 글로벌이코노믹 기자 imks@g-enews.com
왕초보의 솔직 리뷰, 처음부터 픽업트럭이 똭!! 여심 저격에도 똭!! 쉐보레 콜로라도 신형
와~ 미쳤다!! 궁금했던 차 한 번에 다 타봤다. 현대모터스튜디오 하남의 역대급 전시 살펴보기
매력적인 신입생 폴스타4, 인기의 테슬라 모델Y에 도전장...여심에는 먹힐까?
"기아 K8의 매력에 홀딱 반하다"...한달 리뷰어의 솔직 고백
"뽑아가고 싶을 만큼 마음에 든다" 섬세함으로 여심 잡은 볼보 XC90
이뿌다~~ 크기 무관,  '좋고 안 좋고는' 역시 '타'봐야 안다!!!
장점만 모아 놨다는 입문용 전기차 기아 EV3 타봤다희!
업그레이드 카라이프 '폭스바겐 투아렉'..."럭셔리도 성능도 잡았다"
맨위로 스크롤