롯데마트는 장바구니 부담을 덜어낼 ‘한입 꼬마 딸기’를 선보인다고 16일 밝혔다.
이상 기후에 따른 작황 부진으로 초겨울 딸기 출하량이 줄어들며 평년 대비 20% 가량 가격이 상승함에 따라 1월 제철 딸기를 즐기려는 소비자들의 장바구니 부담이 늘어나고 있다. 딸기가 들어간 시즌 메뉴를 운영하는 외식업계의 지속적인 수요와 함께 다가오는 명절 영향으로 인해 시일 내에 가격 안정세를 보이기 어려운 상황이다.
이에 롯데마트는 18~31일까지 1월 한 달간 제타플렉스 서울역점, 그랑그로서리 은평점을 포함한 20개점에서 원물의 크기가 개 당 13~16g 정도인 소형과 상품인 ‘한입 금실·비타베리 꼬마 딸기(1kg)’를 판매한다. 개 당 21g 이상의 원물로 구성된 일반 금실·비타베리 상품이 500g 팩 정상가 기준 ‘한입 금실·비타베리 꼬마 딸기’ 상품은 일반 상품 대비 약 50% 정도 저렴한 가격을 자랑한다.
그동안 롯데마트는 B+급 ‘상생 딸기’ 상품을 제외하고, 특품에 해당하는 개 당 21g 이상의 딸기 상품만 판매해왔다. 그러나 딸기MD가 물량 확보를 위해 전국 산지를 점검하던 중, 상품화 대상이 아니었던 소형과의 맛과 당도가 일반 특품 상품에 비해 뒤쳐지지 않는다는 것을 확인하고 ‘한입 꼬마 딸기’ 상품을 기획하게 됐다.
이에 지난 12월 말 ‘한입 꼬마 설향 딸기’를 테스트로 운영, 4일 만에 준비 물량 완판을 기록하며 뜨거운 고객 반응을 얻은 바 있다. 이번에는 프리미엄 품종인 금실과 비타베리를 한입 딸기 상품으로 준비했다.
이 외에도 설향 딸기 중 원물이 개 당 30g 이상의 대과에 속하지만, 모양이 고르지 않은 것들을 선별한 ‘알큰 상생 딸기’도 선보인다. ‘알큰 상생 딸기’ 역시 일반 설향 딸기 대비 약 30% 저렴한 수준으로 판매한다. 18~24일까지는 다다익선 행사도 진행, ‘한입 금실·비타베리 꼬마 딸기’는 물론, ‘설향 딸기’, ‘담양 딸기’ 등 딸기 일부 품목을 2개 이상 구매 시 각 2000원씩 할인 판매할 예정이다.
신한솔 롯데마트 과일팀 MD (상품기획자)는 “과일 고시세 상황 속에서 소비자들의 장바구니 부담을 덜기 위해 직접 산지를 찾아다니며, 작지만 맛과 당도는 뒤쳐지지 않는 ‘한입 꼬마 딸기’ 상품을 기획하게 되었다"며, “앞으로도 물가 상승 이슈에 발빠르게 대응해 합리적인 가격의 과일을 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
송수연 글로벌이코노믹 기자 ssy1216@g-enews.com