순손실 딛고 체질 개선…CJ제일제당, 하반기 반등 시동

CJ제일제당이 조직을 재편하고 주요 가공식품 가격을 인상하는 등 사업 체질 개선에 나섰다. 식품과 바이오 중심의 기존 조직을 라이프스타일식품·기술소재·핵심소재 등 3개 부문으로 개편하고 원가 부담에도 대응하며 수익성 강화에 속도를 내고 있다. 지난해 제조사업 부문 인적분할 이후 처음으로 연간 순손실을 기록한 데 이어 올해 1분기에도 영업이익이 감소했지만, 업계는 바이오 사업을 중심으로 하반기부터 점진적인 실적 회복이 가능할 것으로 보고 있다.
최근 CJ제일제당은 기존 식품·바이오 체계를 라이프스타일식품, 기술소재, 핵심소재 등 3개 부문으로 재편하고 부문별 대표 체제를 도입했다. 라이프스타일식품은 비비고를 중심으로 한 글로벌 식품사업을, 기술소재는 핵산과 PHA 등 고부가 바이오 소재를, 핵심소재는 라이신 등 범용 바이오 소재와 식품 소재 사업을 맡는다. 사업별 역할을 보다 명확히 하고 전문성을 높여 시장 변화에 신속하게 대응하기 위한 조직 개편이다. 부문별 대표 체제를 통해 사업별 책임경영을 강화하고 의사결정 속도를 높이는 데도 초점을 맞췄다.

지난해에는 공정거래위원회 과징금 충당부채 등을 반영하면서 제조사업 부문 인적분할 이후 처음으로 연간 순손실을 기록했다. 올해 1분기에도 대한통운 제외 연결 기준 영업이익은 전년 동기보다 감소했고 바이오 사업 수익성도 둔화했다.

다만 하반기 실적 전망은 긍정적이다. LS증권은 바이오 사업이 1분기를 저점으로 2분기부터 점진적인 회복세를 보일 것으로 전망했다.메티오닌과 핵산, 알지닌을 중심으로 실적 개선이 예상되는 가운데 대형 아미노산 시장의 경쟁 완화와 중국 축산 수요 회복도 긍정적인 요인으로 꼽힌다. 반면 식품 부문은 국내 소재식품 부진과 원재료 가격 부담이 이어질 것으로 예상되지만 국내 가공식품과 해외 사업 성장세는 지속될 것으로 전망했다.
가격 조정도 단행했다. CJ제일제당은 오는 30일부터 햇반과 비비고 만두, 생선구이 등 27개 품목 가격을 평균 8% 인상한다. 원·부재료와 포장재 가격 상승에 따른 제조원가 부담을 반영한 조치다. 국제 곡물가격과 환율 변동도 소재식품 부문의 원가 부담을 키우는 요인으로 꼽힌다. 원당과 원맥 가격은 전년보다 하락했지만 대두와 옥수수 가격은 상승했고 환율과 포장재 비용 부담도 이어졌다는 게 회사 측 설명이다.

또한 일본에서 운영하던 체험형 매장 '비비고마켓'도 최근 운영을 종료했다. 회사는 일본 시장을 축소하는 것이 아니라 현지 유통망과 판매 채널 중심으로 사업 전략을 조정하는 과정이라는 설명이다.

글로벌 식품사업 확대 기조는 이어간다. CJ제일제당은 비비고 브랜드와 글로벌 전략제품(GSP)을 중심으로 해외 사업을 확대할 계획이다. 글로벌 전략제품(GSP)은 해외 시장에서 경쟁력을 갖춘 제품을 집중 육성하는 전략 제품군이다. 미국을 비롯해 중국, 베트남, 유럽 등 주요 시장에서 생산과 판매 기반을 강화하고 국가별 소비자 수요에 맞춘 제품 경쟁력을 높인다는 방침이다. 현지 생산 거점과 유통망을 기반으로 국가별 맞춤형 제품을 확대하고 비비고 브랜드를 앞세워 글로벌 식품사업 성장세를 이어간다는 전략이다.

업계는 하반기에는 바이오 사업을 중심으로 실적 회복세가 더욱 뚜렷해질 것으로 전망하고 있다. 라이신 스프레드 개선과 중국 축산 수요 회복, 해외 식품사업 성장 등이 실적 개선 요인으로 거론된다. 다만 일부 원재료 가격 부담과 라이신 시황 회복 속도는 변수로 남아 있다. 조직개편과 가격 조정이 이 같은 실적 개선 흐름으로 이어질 수 있을지가 향후 관전 포인트다.

황효주 글로벌이코노믹 기자 hyojuh@g-enews.com